BARBERA D’ALBA d.o.c.
12,00 €
La Barbera d’Alba è un vino ricco di colori impeccabili che si richiamano in genere al rubino purpureo, proprio quello degli abiti cardinalizi; il profumo è ampio e composito, con sentori fruttati che ricordano la mora, la ciliegia, la fragola e la confettura di frutti rossi e sentori speziati che richiamano la cannella, la vaniglia, il pepe verde. Il sapore è pieno e corposo.
SCHEDA TECNICA
- BARBERA D’ALBA d.o.c. 2022
- Gradazione alcolica: 14%
- Bottiglia /litri: Bordolese Europea / 0,75 L
- Affinata in legno 12 mesi
Colore: rosso rubino vivace che acquisisce sfumature di granato con il passare del tempo.
Profumo: intenso e fragrante, delicatamente etereo con la maturità, di discreta acidità.
Sapore: pieno e fragrante con leggera percezione acidula che ben presto lascia spazio alla morbidezza e corposità del vino.
CONTIENE SOLFITI
INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
- Abbinamenti gastronomici: primi piatti, selvaggina e formaggi.
- Temperatura di servizio: Ideale è la temperatura ambiente, intorno ai 16-18°C.
| Peso | 1.250 g |
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Vino dal colore rosso granato impeccabile, il profumo unisce i sentori fruttati del lampone e della fragolina selvatica a quelli eterei e speziati della cannella e della vaniglia, il sapore, totalmente secco, si avvale di una struttura notevole, dove alcool, acidità ed estratto cercano di creare sensazioni di armonia e di eleganza. Affinato un anno in botti di legno.
