SCHEDA TECNICA
- ROSATO
- Gradazione alcolica: 13%
- Bottiglia /litri: Bordolese Europea / 0,75 L
Colore: rosso cerasuolo scarico
Profumo: ricco di note fruttate e floreali, dotato di ottima persistenza, vivace, fresco, carnoso. Si percepiscono i piccolo fiori rossi di bosco, come lampone e ribes, con una buona salinità e mineralità, dovuta al terreno e al vitigno di provenienza.
Sapore: elegante seppur nella sua semplicità e piacevolmente fresco, si presenta con buona struttura tannica piena e molto tipica e di ottima bevibilità. In bocca è equilibrato ed armonico, buona acidità. L’aroma ed il sapore rispecchiano i sentori olfattivi, con gusto fresco e vivace, dai caratteri fruttati e freschi.
Delicato, con struttura e particolare personalità derivanti dalle uve di provenienza.
INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
- Abbinamenti gastronomici: Ottimo come aperitivo, indicato con piatti delicati e anche associato a gustosi piatti di pesce. Da abbinare anche con antipasti freddi, piatti a base di carni bianche, anche in insalata.
- Temperatura di servizio: Si consiglia di servire ad una temperatura di 10°-12° C.
