BAROLO Rocche di Castiglione Magnum riserva d.o.c.g. 2014
95,00 €
Il Barolo trae origine dal vitigno nebbiolo. L’invecchiamento per il quale il Barolo è particolarmente predisposto deve essere almeno di tre anni, di cui due in botti di legno di rovere.
Il Barolo “Marone” rispecchia ampiamente la grandezza di questo vino.
N.B. La confezione è comprensiva della scatola in legno massello.
4 disponibili
SCHEDA TECNICA
- BAROLO Rocche di Castiglione – Magnum riserva d.o.c.g. 2014
- Gradazione alcolica: 14%
- Bottiglia /litri: Magnum 1,5L
Colore: rosso granato con riflessi aranciati, morbido e vellutato.
Profumo: intenso, si evolve dal sentore di viola e rosa appassita in un bouquet etereo.
Sapore: il gusto è pieno e deciso, giustamente tannico.
CONTIENE SOLFITI
INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
- Abbinamenti gastronomici: degno dei piatti più importanti, si accompagna con gli arrosti, brasati, selvaggina e formaggi.
- Temperatura di servizio: Ideale è la temperatura ambiente, intorno ai 16-18°C. Eventualmente decantato in caraffa.
| Peso | 1.250 g |
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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
colore giallo paglierino chiaro.
Profumo piacevolmente fruttato. Il sapore è fresco, morbido, con una buona acidità
ABBINAMENTI: ideale come aperitivo e piatti succulenti a base di pesce
GRADI: 11,5% alc. vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C
Il sorso è pieno, ricco e persistente. Questo è lo spumante della tradizione, identitario e territoriale. Ottimo come aperitivo, è consigliato per tutto il pasto, dessert compreso. Si consiglia di servire a 6-8 °C.
LANGHE d.o.c. FAVORITA
Arrivata dalle terre Liguri è sui più sciolti e assolati sorì roerini che la Favorita ha trovato le sue terre d’elezione, le uniche capaci di frenarne la vigoria vegetativa e di portare a completa maturazione il suo dorato grappolo. È l’altro vitigno a bacca bianca del Roero, che nei secoli ha saputo conquistarsi le simpatie dei contadini fino a diventarne “l’Uva Favorita”.
