Tagliolini al Tartufo
7,00 €
I Tagliolini all’Uovo al Tartufo uniscono due eccellenze delle Langhe piemontesi: il tagliolino (tajarin) e il tartufo.
La nostra Pasta all’Uovo al Tartufo è prodotta aggiungendo del vero tartufo nero estivo all’impasto di semola di grano duro e uova fresche. E’ esclusivamente trafilata al bronzo e i nidi, dopo un’attenta essiccazione a basse temperature, vengono confezionati a mano, uno ad uno.
Tagliolini al Tartufo g 250 (Iva 10% inclusa)
Descrizione
INGREDIENTI E ALLERGENI
- Ingredienti: semola di grano duro, uova 25%, Tartufo estivo disidratato (Tuber aestivum Vitt) 0,1 %, aroma.
- Allergeni: cereali contenenti glutine, uova
CONSIGLI SULLA PREPARAZIONE
Cuocere la pasta all’uovo per circa 5-6 minuti in una pentola con abbondante acqua bollente già salata, mescolando di tanto in tanto. Scolare e condire a piacere.
E’ sufficiente condire i Tagliolini al Tartufo con una noce di burro per godere appieno dei loro profumi.
Informazioni aggiuntive
| Peso |
250 g |
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