BIANCO CASTIGLIA
Brut Rosè Metodo Classico Tradizionale
Frutto di una lunga e appassionata sperimentazione, finalmente un altro sogno nel cassetto diventato realtà. Un magnifico brut rosé, uno spumante metodo classico a fermentazione tradizionale in bottiglia, ottenuto con il più nobile dei vitigni delle nostre Langhe: il nebbiolo. Terminato il processo di rifermentazione in bottiglia viene lasciato riposare in bottiglia prima di essere posto in commercio. Non subisce aggiunte di liqueur du tirage.
Chiaro di Luna – Spumante Extra Dry
Vino Bianco Frizzante
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
colore giallo paglierino chiaro.
Profumo piacevolmente fruttato. Il sapore è fresco, morbido, con una buona acidità
ABBINAMENTI: ideale come aperitivo e piatti succulenti a base di pesce
GRADI: 11,5% alc. vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C
Il sorso è pieno, ricco e persistente. Questo è lo spumante della tradizione, identitario e territoriale. Ottimo come aperitivo, è consigliato per tutto il pasto, dessert compreso. Si consiglia di servire a 6-8 °C.
Dirupo Extra Dry – Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Dirupo Extra Dry è un Valdobbiadene Docg che nasce da una selezione dei vigneti più scoscesi situati in appezzamenti vocati alla viticoltura.
Il colore è un seducente e brillante giallo paglia chiaro. Le bollicine sono sottili, numerose e continue, la spuma è cremosa. Fiore di glicine, pera, mela, pesca bianca e lime, all’olfatto.
Il sorso è pieno, ricco e persistente. Questo è lo spumante della tradizione, identitario e territoriale. Ottimo come aperitivo, è consigliato per tutto il pasto, dessert compreso. Si consiglia di servire a 6-8 °C.
LANGHE DOLCETTO d.o.c.
LANGHE FAVORITA d.o.c.
Arrivata dalle terre Liguri è sui più sciolti e assolati sorì roerini che la Favorita ha trovato le sue terre d’elezione, le uniche capaci di frenarne la vigoria vegetativa e di portare a completa maturazione il suo dorato grappolo. È l’altro vitigno a bacca bianca del Roero, che nei secoli ha saputo conquistarsi le simpatie dei contadini fino a diventarne “l’Uva Favorita”.
LANGHE NEBBIOLO d.o.c.
Vino dal colore rosso granato impeccabile, il profumo unisce i sentori fruttati del lampone e della fragolina selvatica a quelli eterei e speziati della cannella e della vaniglia, il sapore, totalmente secco, si avvale di una struttura notevole, dove alcool, acidità ed estratto cercano di creare sensazioni di armonia e di eleganza.
Mix di 12 vini delle Langhe doc e docg
Confezione Regalo - Mix di 12 bottiglie di vini delle Langhe doc e docg. contenente:
- BAROLO d.o.c.g. 2017 - cl 75
- Nebbiolo d'Alba doc 2018 affinato in legno - cl 75
- Langhe d.o.c. NEBBIOLO 2019 - cl 75
- BARBERA d'Alba d.o.c. Barricata 2017 - cl 75
- Barbera d'Alba doc 2020 - cl 75
- Langhe doc Dolcetto - cl 75
- PIEMONTE d.o.c. Bonarda - vino frizzante - cl 75
- Vino Rosato - cl 75
- Bianco Castiglia - cl 75
- ROERO docg Arneis - cl 75
- Langhe doc Favorita - cl 75
- PIEMONTE d.o.c. MOSCATO 2021 - cl 75
Mix di 6 bottiglie vini delle Langhe
NEBBIOLO D’ALBA d.o.c.
Vino dal colore rosso granato impeccabile, il profumo unisce i sentori fruttati del lampone e della fragolina selvatica a quelli eterei e speziati della cannella e della vaniglia, il sapore, totalmente secco, si avvale di una struttura notevole, dove alcool, acidità ed estratto cercano di creare sensazioni di armonia e di eleganza. Affinato un anno in botti di legno.
PIEMONTE BONARDA d.o.c.
PIEMONTE BRACHETTO d.o.c.
PIEMONTE MOSCATO d.o.c.
PINOT BRUT CHARDONNAY
ROERO ARNEIS d.o.c.g.
La zona di coltivazione è delineata in provincia di Cuneo nella zona del Roero, regione collinare posta sulla sinistra del fiume Tanaro. La denominazione principe di questa zona, in cui l’Arneis è molto impiegato , è quindi il Roero DOCG. Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumo: delicato e seducente con sentori di fiori di ginestra e camomilla e sensazioni finali di pesca e melone. Sapore: armoniosamente secco con gradevole vena acidula che dà freschezza e persistenza.